SERUE Ingénierie a assuré une mission complète de maîtrise d’œuvre sur ce projet, ainsi que les missions EXE et Coordination des Systèmes de Sécurité Incendie (CSSI).
SERUE Ingénierie a assuré une mission complète de maîtrise d’œuvre sur ce projet, ainsi que les missions EXE et Coordination des Systèmes de Sécurité Incendie (CSSI).
Le projet est la plus grande salle communale de la Région de Saverne. Il se développe sur 1 600 m² pour accueillir 1 250 spectateurs debout, 400 assis dans les gradins escamotables, 900 en configuration mixte et 700 pour un grand repas.
La salle, d’une surface d’environ 680 m², bénéficie d’une scène et d’une avant-scène de 140 m², permettant d’accueillir des artistes comme Alain Souchon ou Pascal Obispo.
La salle de spectacle et le hall sont chauffés et ventilés par une installation de ventilation double flux, avec récupération de chaleur sur l’air extrait par roue hygrométrique (rendement minimum de 80 %) et arrêt automatique de la roue en période chaude.
Le hall d’accueil intègre également un bar, des vestiaires et des sanitaires sur environ 300 m². Un grand hall d’entrée (175 m²) permet d’assurer les fonctions de bar, de vestiaire et de billetterie et de créer un sas acoustique. Cet espace peut être utilisé en annexe de la salle ou indépendamment. Il dessert aussi une salle polyvalente et les sanitaires du public. La réalisation des volumes du hall est une structure métallique, le hall d’accueil fait le lien entre le bâtiment et les espaces extérieurs dans une volonté de continuité spatiale du parvis et des cheminements pour que l’utilisateur soit guidé naturellement vers l’entrée puis vers la salle. La volumétrie du hall redéfinit l’image du bâtiment. Un fond rouge et des lames de bois créent une façade dans le but de monumentaliser la salle et de créer un appel visuel.
La cuisine collective avec ses rangements et installations techniques de pointe permet d’organiser de grands repas ou banquets.
La cuisine de production et de réchauffage complétée de deux bars permet :
– la production sur place de 250 repas,
– le réchauffage éventuel et le service de 800 repas maximum lors de grandes réunions festives et patronales,
– l’accueil de 800 personnes maximum lors de vin d’honneur, exposition, manifestations diverses, etc.
La cuisine est ventilée par une installation double flux, composée d’un extracteur en toiture et d’une centrale de traitement d’air, assurant la compensation de l’air extrait à hauteur de 90 % (maintien en dépression du local pour éviter la fuite des polluants vers l’extérieur). L’air insufflé est chauffé dans la CTA à une température réglable (par défaut 19°C), via une batterie chaude à eau alimentée depuis la chaufferie. L’extraction est assurée par des hottes placées au-dessus des points chauds (préparations chaudes) et humides (laveries).
La centrale de traitement d’air (CTA) est installée dans un local technique au niveau de l’arrière-scène. La CTA est munie de silencieux sur chaque voie (aspiration, soufflage, reprise, refoulement) afin de respecter les exigences acoustiques vis-à-vis de l’extérieur et le niveau sonore dans le local. En période chaude ou en cas de surchauffe intérieure, la CTA pourra fonctionner en free-cooling nocturne ou diurne afin de limiter le taux d’inconfort. Ce fonctionnement est automatisé en fonction de la différence de température entre l’intérieur et l’extérieur
MAIRIE DE MONSWILLER
AEA Architectes
3,5 millions d’euros
2012
Construction de l’Espace Culturel “Le Zornhof” à Monswiller.
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